Una no conformidad es un fallo en el sistema de gestion de la calidad que puede producirse por varias razones, como no alcanzar el nivel de aceptacion establecido en un determinado indicador, errores en la documentacion del sistema , etc.
Se trata de una desviacion entre lo que hay escrito (lo que hemos dicho que vamos a hacer)y lo que ha ocurrido (lo que hemos hecho ).
En definitiva , se trata de un incumplimiento de alguno de los requisitos de la NORMA UNE-EN ISO 9001:2000.
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